Rockwell Automation: alimentare e bevande, uso limitato dei dati frena diffusione dell’AI

Da Public Technologies
  • Rockwell Automation ha pubblicato il 28 ottobre 2026 un’analisi sugli ostacoli all’estensione dell’intelligenza artificiale su scala aziendale nel settore alimentare e bevande.
  • Quasi il 90% dei produttori utilizza già IA e machine learning o prevede di adottarli; solo il 45% dei dati raccolti viene sfruttato efficacemente.
  • La quota dei processi produttivi supportati dall’IA è attesa oltre il 60% entro il 2030, dall’attuale 37% circa.
  • Il 93% dei produttori prevede cambiamenti nella forza lavoro legati alla manifattura intelligente; il 40% ha riqualificato dipendenti nell’ultimo anno.
  • Dati connessi, sistemi integrati e competenze adeguate sono determinanti per estendere l’IA oltre i progetti pilota, migliorando produttività e qualità, riducendo costi.


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