IFF: consumi alimentari più mirati tra utilizzatori di farmaci GLP-1

Da Public Technologies
  • IFF ha pubblicato un rapporto che individua dieci occasioni di consumo per orientare l’innovazione alimentare e delle bevande destinata agli utilizzatori di GLP-1.
  • La ricerca rileva occasioni alimentari più contenute e pianificate, con opportunità per prodotti che combinano nutrizione, gusto e funzionalità.
  • Emergono esigenze di porzioni flessibili, formati pratici e sapori delicati, soprattutto nelle fasi di disagio associate alla somministrazione.
  • Per le bevande, il rapporto identifica cinque esigenze di idratazione su cui sviluppare prodotti coerenti con le nuove abitudini.
  • L’analisi, realizzata con InsightsNow, combina ricerca sui consumatori, oltre 25.000 post sui social media e dati di settore.


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