DoorDash: negli Usa rallenta al 3,1% l’aumento annuo dei prezzi dei ristoranti a settembre
- DoorDash ha pubblicato il rapporto State of Local Commerce 2026, che rileva un rallentamento dei rincari nella ristorazione nelle 100 maggiori città statunitensi.
- A settembre, i prezzi dei ristoranti sono aumentati del 3,1% su base annua, contro il 3,5% di un anno prima.
- Il paniere alimentare di base per la colazione è sceso del 6% annuo, soprattutto grazie al calo del 14,8% delle uova.
- Nella spesa alimentare, la carne macinata è rincarata di quasi il 10% nell’anno, mentre il pollame è sceso del 3%.
- La crescita dei nuovi negozi ha raggiunto in media il 18% nell’ultimo anno; quasi il 93% dei ristoranti è rimasto aperto.
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