À propos de El Pollo Loco Holdings Inc
El Pollo Loco Holdings, Inc. est un restaurant de poulet grillé au feu qui se spécialise dans le poulet mariné aux agrumes et opère dans le segment des restaurants à service limité (LSR). Le menu de la société propose un produit phare, le poulet mariné aux agrumes et grillé au feu, ainsi qu'une gamme d'entrées d'inspiration mexicaine et de Los Angeles (LA) créées à partir de poulet. Elle sert des repas de poulet individuels et familiaux, une variété d'entrées d'inspiration mexicaine et de Los Angeles, des accompagnements ainsi que des protéines comme les crevettes. Les entrées de la société comprennent le Chicken Avocado Burrito, les entrées Pollo Fit, les salades tostada au poulet et les Pollo Bowls. Ses vinaigrettes crémeuses à la coriandre et ses salsas sont préparées fraîchement chaque jour. Elle exploite environ 480 restaurants en propriété et en franchise en Arizona, en Californie, au Nevada, au Texas, en Utah et en Louisiane.
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