Las ventas de Taco Bell caen más de lo previsto debido al brote de ciclosporiasis
3 nov (Reuters) - Yum Brands YUM.N ha registrado una caída mayor de lo esperado en las ventas trimestrales en tiendas comparables de su negocio Taco Bell, después de que un brote de ciclosporiasis en varios estados de EEUU durante el trimestre hiciera que los clientes se mostraran reticentes a comer fuera en la cadena de comida tex-mex.
La empresa tampoco alcanzó los objetivos generales de ventas en tiendas comparables para el trimestre, ya que las cadenas de comida rápida compiten agresivamente por los consumidores preocupados por el presupuesto, que se inclinan por comidas caseras más baratas en un contexto de elevada inflación.
Taco Bell se relacionó por primera vez (link) con el brote a principios de julio, lo que provocó una caída de alrededor del 20 % en la afluencia semanal de clientes en sus establecimientos en el punto álgido de la epidemia, antes de que la cadena se recuperara en septiembre y octubre, según la empresa de datos Placer.ai.
«Desde finales de septiembre, Taco Bell EEUU ha superado al sector de la restauración rápida en cuanto al crecimiento de las ventas en los mismos establecimientos», afirmó el director ejecutivo, Chris Turner.
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Las acciones de la empresa subieron alrededor de un 3 % en las operaciones previas a la apertura del mercado después de que Yum Brands, que completó en septiembre la venta de su cadena Pizza Hut (link), también superara las previsiones de beneficios trimestrales.
Las autoridades sanitarias estadounidenses declararon el mes pasado (link) que el brote, que provocó 570 hospitalizaciones y dos fallecimientos, había terminado.
Las ventas del tercer trimestre de Taco Bell, que representaron casi la mitad del beneficio operativo de la empresa en 2025, cayeron un 4 % y no alcanzaron las expectativas de los analistas, que preveían un descenso del 0,9 %, según datos recopilados por LSEG.
En general, las ventas en tiendas comparables de Yum Brands se mantuvieron estables en comparación con el año anterior y no alcanzaron las estimaciones de los analistas, que preveían un aumento del 0,9 %. Las ventas en tiendas comparables de KFC, la mayor unidad de Yum, aumentaron un 1 %, frente a las expectativas de un aumento del 2,1 %.
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En términos ajustados, el beneficio de Yum cayó un 1,3 %, hasta situarse en 1,56 dólares, superando las estimaciones de 1,49 dólares por acción.
Restaurant Brands International (link) , matriz de Burger King, también superó las expectativas de ventas trimestrales la semana pasada, ya que su fuerte enfoque en la relación calidad-precio impulsó la demanda.
Su mayor rival, McDonald’s MCD.N, publicará sus resultados trimestrales el miércoles.
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