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KFC y Taco Bell se van de este país tras falta de estándares de calidad: 'Esperamos poder volver a servirles muy pronto'

Por El Tiempo (Bogota, Colombia) (Spanish)

La cadena KFC anunció el cierre de sus restaurantes en Puerto Rico luego de finalizar su relación con el franquiciado local Encanto Restaurants, al que atribuye no cumplir sus estándares de calidad.La compañía expresó: "Desafortunadamente, Encanto no puede seguir operando de una manera que responda a nuestros estándares de calidad", y la medida afecta una operación de 83 puntos según datos de 2024, de acuerdo con información publicada por la agencia .

Taco Bell también informó el cierre de todos sus locales en la isla tras la misma ruptura con Encanto Restaurants, y Metro Puerto Rico consignó que la cadena indicó que el franquiciado ya no podía operar bajo los estándares exigidos.Ambas marcas dijeron que buscan un nuevo operador pero no ofrecieron una fecha de reapertura; Telemundo Puerto Rico citó el mensaje optimista: "Esperamos poder volver a servirles muy pronto".

¿Habrá reubicaciones de KFC y Taco Bell en Puerto Rico?

No se ha informado si habrá reubicaciones, compensaciones o recontratación para el personal afectado, y Primera Hora proyectó que la situación podría dejar a cientos de trabajadores sin empleo, proyección que no aparece respaldada por una cifra oficial.Además, el Boletín de Puerto Rico reportó, y recogió, que hasta julio de 2026 Encanto Restaurants acumulaba más de 70 registros judiciales, principalmente por desahucios y cobros de dinero; los reportes no vinculan esos procesos con la ruptura y la empresa no ha ofrecido una versión.

El panorama en Colombia, en cambio, sigue otra trayectoria. Jaime Gómez, CEO de KFC Colombia, dijo que la marca comenzó el año con cerca de 170 locales y que abriría 10 más para cerrar 2026 con 180."Actualmente, manejamos cerca de un millón de pollos al mes y estamos trabajando con cinco avícolas nacionales", afirmó, y añadió que alcanzar el liderazgo en ventas totales requerirá entre cuatro y cinco años en un mercado competitivo y de márgenes pequeños, donde la informalidad puede representar hasta el 80% del mercado de comidas rápidas.Juan Sebastián Cardona BernalRedacción Alcance Digital

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