DoorDash: subida de precios en restaurantes se modera al 3,1% interanual en septiembre
- DoorDash publicó su informe de comercio local 2026, que analiza precios y actividad comercial en las 100 mayores ciudades estadounidenses.
- Los precios de restaurantes subieron un 3,1% interanual en septiembre, frente al 3,5% registrado un año antes.
- La cesta básica de desayuno bajó un 6% interanual; el precio de los huevos cayó un 14,8%.
- La carne picada se encareció casi un 10% este año, mientras que la carne de ave bajó un 3%.
- El crecimiento de nuevos establecimientos promedió un 18% durante el último año; cerca del 93% de los restaurantes permaneció abierto.
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