NIQ: Britische Restaurantketten steigern At-Home-Umsatz im August 2026 um 9.6 Prozent

• NIQ Global Intelligence plc: At-Home-Umsätze britischer Restaurantketten im August 2026 insgesamt 9.6 Prozent über Vorjahr, getragen von Rollouts.
• Like-for-like-Wachstum bricht auf 0.2 Prozent ein, tiefster Wert seit Februar; Hitzewellen lenken Nachfrage Richtung Ausser-Haus-Konsum.
• Strukturwandel zu Lieferdiensten: Delivery like-for-like 3.4 Prozent höher, Takeaway und Click-and-Collect 7.1 Prozent tiefer, 17. Rückgang in Folge.
• At-Home-Kanäle erreichen 19.3 Prozent der gesamten Restaurant-Ausgaben; Lieferungen generieren mehr als zwei Drittel des At-Home-Umsatzes.
• Karl Chessell warnt vor Margendruck durch steigende Kosten und Gebühren von Drittplattformen; Hoffnung auf Belebung bei kühlerem Herbstwetter.

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