Sapphire, l'opérateur de KFC en Inde, affiche une perte en baisse grâce à la demande stimulée par les formules repas
22 octobre (Reuters) - Sapphire Foods India SAPI.NS, l'exploitant de Pizza Hut et KFC, a annoncé jeudi une perte trimestrielle en baisse, grâce à une hausse de son chiffre d'affaires, la chaîne de restauration rapide ayant lancé des offres promotionnelles sur ses menus malgré une augmentation des coûts.
Le franchisé de la société américaine Yum Brands YUM.N a indiqué que sa perte nette consolidée s'était réduite à 15 millions de roupies (158 169 dollars) pour le deuxième trimestre clos le 30 septembre, contre 127,7 millions de roupies un an plus tôt.
Les chaînes de restauration mondiales, confrontées à une pression croissante de la part de marques locales telles que California Burrito, Wow Momo et Blue Tokai Coffee, ont lancé des menus moins chers pour stimuler leurs ventes
Au cours du trimestre de septembre, KFC a mis en avant son offre "1 acheté, 1 offert", tandis que Pizza Hut a proposé une offre à durée limitée, le "menu fratrie", comprenant deux pizzas, deux pains à l'ail et deux Pepsi à partir de 299 roupies (3,15 $)
Le chiffre d’affaires d’exploitation a progressé de 20 % pour atteindre 8,88 milliards de roupies, KFC enregistrant sa plus forte croissance depuis 16 trimestres
Les ventes à périmètre constant, indicateur clé de la croissance des établissements bien implantés, ont progressé de 14 % chez KFC et de 5 % chez Pizza Hut en Inde
Les restaurateurs sont confrontés à une hausse des coûts depuis le début du conflit au Moyen-Orient, due en partie à l’augmentation des dépenses liées aux services publics, tandis que les dépenses soutenues en matière de promotions ont pesé sur les marges
Les dépenses totales ont augmenté de 17 %, Sapphire mettant en avant "l’inflation des coûts des matières premières et de l’énergie, ainsi que des investissements marketing plus importants" chez KFC
Sapphire et son concurrent de plus grande envergure, Devyani International DEVY.NS, qui exploite également des enseignes KFC et Pizza Hut, ont annoncé en janvier leur intention de fusionner dans le cadre d’une opération de 934 millions de dollars (link), créant ainsi un franchiseur comptant plus de 3 000 restaurants
(1 dollar = 94,8350 roupies indiennes)
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