Danone-Analyse: Gesundheit ist Hauptmotiv für Konsum pflanzlicher Produkte

Von Public Technologies
  • Der weltweite Markt für pflanzliche Lebensmittel erreichte 2024 ein geschätztes Volumen von 34.1 Milliarden Dollar.
  • Die Produkte sind im Alltag breit verankert: Mehr als die Hälfte der 42'000 Befragten in 14 Ländern konsumiert pflanzliche Alternativen.
  • Gesundheit ist mit 42 Prozent das wichtigste Kaufmotiv; wahrgenommener Verdauungskomfort folgt mit 32 Prozent.


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