Analyse zeigt zehn Konsumtrends bei GLP-1-Nutzern im Lebensmittel- und Getränkemarkt

• IFF identifiziert im neuen Marktbericht zehn Konsumanlässe, die Lebensmittel- und Getränkeherstellern Innovationschancen bei Nutzern von GLP-1-Medikamenten eröffnen.
• Kleinere, bewusst gewählte Portionen rücken in den Fokus; gefragt sind bedarfsgerechte Produkte mit ausgewogener Ernährung, Geschmack und Funktionalität.
• Bei Getränken unterscheidet die Analyse fünf Flüssigkeitsbedürfnisse als Grundlage für eine gezieltere Produktentwicklung.
• Die Untersuchung mit InsightsNow kombiniert Verbraucherforschung, Analysen des Snackverhaltens und mehr als 25'000 Social-Media-Beiträge mit Branchendaten.

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