NIQ: Britische Gastronomie steigert flächenbereinigten Umsatz im September um 2.7 Prozent

Von Public Technologies
  • Britische Gastronomieketten erzielten im September 2026 mit 2.7 Prozent flächenbereinigtem Umsatzwachstum gegenüber dem Vorjahr ihre bislang stärkste Monatsentwicklung des Jahres.
  • Im August hatte das Wachstum 0.8 Prozent betragen; trotz der Beschleunigung blieb der Zuwachs unter der Inflation.
  • Restaurantketten steigerten ihre Umsätze um 2.6 Prozent und verzeichneten damit die beste Entwicklung seit November 2024.
  • Pubketten übertrafen mit 3.8 Prozent Wachstum die Inflation; Bars verbuchten dagegen einen Umsatzrückgang von 1.7 Prozent.
  • Einschliesslich neueröffneter Standorte stieg der Gesamtumsatz um 6.2 Prozent gegenüber dem Vorjahr.


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